Resep Oseng Tongkol Suwir Pedas, Mudah Dibuat dan Rasanya Bikin Nagih, Cocok untuk yang Baru Belajar Masak

SEPUTARLAMPUNG.COM - Inilah resep oseng tongkol suwir pedas, mudah cara pembuatannya dan rasanya bikin nagih.

Untuk yang baru belajar masak, mungkin kamu wajib melihat resep yang ada pada artikel ini.

Resep oseng tongkol suwir pedas ini sangat mudah dibuat untuk pemula.

Baca Juga: Contoh Soal dan Kunci Jawaban PTS UTS IPA Terpadu Kelas 5 SD Kurikulum 13 Semester Ganjil

Oseng tongkol suwir pedas ini dapat disajikan untuk menu santap keluarga dirumah.

Berikut adalah resep oseng tongkol suwir pedas cocok untuk pemula yang baru belajar masak dikutip dari Instagram tanialksn.

Bahan:

- Tongkol cue iris

- Garam

- Gula

- Kaldu bubuk secukupnya

- Air 1 cangkir

Baca Juga: Update Pencairan PIP Oktober 2022 Hari Ini, Siswa SMA Dapat Rp1 Juta, Cek Penerima di pip.kemdikbud.go.id

Bumbu ulek kasar:

- 10 cabe merah keriting

- 30 cabe rawit merah

- 30 cabe rawit hijau (sebelum diulek cabe direbus terlebih dahulu)

Bumbu iris:

- 6 cabe hijau besar

- 20 cabe rawit ijo

- 8 siung bawang merah

- 6 siung bawang putih

- 30 cabe rawit merah (bisa dikurangi jumlah cabenya jika tidak suka pedas)

- 5 buah Tomat hijau

Baca Juga: 7 Golongan Tenaga Honorer Ini Tak Masuk Pendataan Non ASN 2022, Bagaimana Nasib Karirnya? Ini Kata BKN

bumbu daun:

- 2 lembar daun salam

- 5 lembar daun jeruk

- 1 jempol lengkuas, geprek

Cara memasak:

1. Goreng tongkol jangan terlalu kering, lalu suwir kasar.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih iris terlebih dahulu, lalu setelah bumbu wangi, masukkan sisa bumbu iris lainnya, bumbu ulek kasar, dan bumbu daun.

3. Masukkan air 1 cangkir, garam, gula, serta kaldu bubuk. Masak sampai bumbu matang dan air surut.

4. Masukkan tongkol suwirnya, lalu aduk rata. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu sajikan.

Demikian resep oseng tongkol suwir pedas dan mudah dibuat pemula yang baru belajar masak.***