SEPUTARLAMPUNG.COM - Musim hujan memang terkadang membuat kita ingin makan camilan hangat bersama dengan minuman hangat.
Camilan hangat yang bisa Anda buat sendiri di rumah adalah martabak tahu.
Berbeda dengan martabak manis atau martabak telur yang biasanya banyak di jual di pasaran, martabak tahu bisa juga dijadikan lauk pendamping nasi.
Martabak tahu juga cocok dijadikan ide jualan dengan modal minim karena rasanya yang gurih dan renyah.
Martabak tahu bahkan bisa dijadikan stof frozen food rumahan yang bisa digoreng di kala ingin masak simpel.
Dilansir dari YouTube Atha Naufal, berikut resep dan cara mudah bikin martabak tahu super renyah:
Bahan:
- 7 buah tahu
- 3 butir telur
- 5 siung bawang merah (haluskan)
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 1 buah cabe merah (haluskan)
- 3 batang daun bawang (iris halus)
- 1/2 sendok teh (sdt) lada bubuk atau secukupnya
- 1/2 sdt garam atau 1/4 sdt atau secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau secukupnya
- Kulit lumpia secukupnya