Pantas Laris Manis Dijual Rp1 Ribuan, Krispi di Luar dan Isiannya Super Gurih! Berikut Resepnya

SEPUTARLAMPUNG.COM - Berikut ini cara membuat camilan yang krispi di luar dan memiliki isian super gurih yang cocok jadi ide jualan.

Bisa dibanderol dengan harga jual Rp1.000 per buah, camilan ini pasti bakal laris manis dibeli orang.

Memiliki tekstur krispi di luar dengan isian yang padat super gurih, membuat camilan ini cocok untuk menemani waktu bersantai dengan minum kopi atau teh hangat.

Penasaran? Dilansir dari akun YouTube Mama Akshara, berikut resep cara membuat camilan viral yang krispi di luar dengan isian super gurih!

Baca Juga: Lulusan S1 TI dan SI Merapat! Loker BUMN Terbaru: PT Sucofindo Buka Lowongan Kerja PTT Divisi Human Capital

Bahan:

• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• 3 batang daun bawang
• 4 buah sosis
• 2 buah wortel
• 1,5 keping bihun jagung/100 gram
• 1/2 sendok teh (sdt) garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• Kulit lumpia 13 lembar
• Larutan terigu plus air sebagai perekat
• Minyak secukupnya

Baca Juga: Daftar 11 SMA Terbaik 2022 di Medan Sumatera Utara versi LTMPT, SMAN 1 Medan Urutan Berapa?

Cara membuat:

1. Siapkan bawang putih dan geprek dan cincang kasar.
2. Iris tipis bawang bombang dan daun bawang.
3. Siapkan sosis, buka plastik dan potong jadi kecil-kecil.
4. Potong kotak dadu wortel.
5. Panaskan air, rebus bihun jagung sampai matang. Angkat dan tiriskan. Gunting bihun agar tidak terlalu panjang.
6. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga matang juga wangi.
7. Masukkan sosis yang sudah dipotong, aduk rata.
8. Kemudian masukkan potongan wortel, aduk rata hingga semua bahan matang.
9. Setelah itu masukkan bihun yang sudah direbus dan gunting. Aduk merata.
10. Setelah tercampur rata masukkan potongan daun bawang dan aduk lagi.
11. Setelah tercampur rata, masukkan garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk hingga merata. Koreksi rasa.
12. Jika sudah dirasa pas, angkat dan pindahkan ke dalam wadah bersih.
13. Siapkan kulit lumpia dan bagi menjadi dua.
14. Ambil satu bagian kemudian lipat hingga membentuk cone ice cream, rekatkan dengan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.
15. Masukkan isian secukupnya, dan lipat. Jangan lupa beri perekat di ujung kulit lumpia. Bungkus sampai selesai.
16. Panaskan wajan dan tuang minyak secukupnya. Masukkan adonan, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dengan api sedang. Jangan lupa bolak-balik adonan agar matang merata.
17. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
18. Sajikan dengan cabai rawit.

Baca Juga: Bagaimana Cara Mendaftar Kartu Prakerja Gelombang 46? Inilah Syarat yang Harus Dipenuhi Jika Ingin Lolos