Network
Bahan aromatik:
2 batang serai, geprek 50 gr lengkuas, iris 10 lembar daun jeruk purut 6 batang daun ketumbar.
Bahan isian:
500 gr udang dengan kulit, 100 gr jamur grey oyster, suwir 200 gr jamur merang (dipotong), 100 ml air perasan jeruk nipis, 200-250 ml susu evaporasi, 1 buah tomat, cabai rawit merah, 4 sdm kecap ikan, 1 sdt garam, 7 sdm gula, 2 sdt kaldu bubuk, 2 liter air.
Baca Juga: BUKAN Promo, Ini Harga Resmi Minyak Goreng Terbaru dari Pemerintah yang Trending Hari ini di Twitter
Bahan Pelengkap:
Beras.
Cara membuat:
1. Pisahkan udang dengan kulit, kemudian cuci udang sampai bersih.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis kulit udang hingga wangi dan kering kemudian tambahkan air, masak selama 10 menit.
