SEPUTARLAMPUNG.COM - Telur merupakan makanan yang sudah sangat akrab bagi kita sehari-hari.
Meski harga telur melonjak tinggi pada akhir tahun lalu, namun masih menjadi menu favorit bagi banyak orang.
Telur bisa diolah menjadi berbagai macam menu, mulai dari menu utama ataupun jadi bahan campuran makanan.
Mengonsumsi telur juga memberi manfaat bagi tubuh. Berikut manfaat mengejutkan yang bakal Anda peroleh saat mengonsumsi telur, sebagaimana dikutip dari Insider.
1. Sebutir telur mengandung banyak nutrisi.
Natalie Rizzo, seorang ahli diet di New York City, mengatakan bahwa telur adalah sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung berbagai macam vitamin dan mineral.
"Kandungan vitamin dan mineral dalam telur, seperti vitamin A, vitamin D, vitamin B, dan folat," ujar Rizzo.
Selain itu, telur besar juga mengandung vitamin E, vitamin B12, kalsium, niasin, zat besi, dan riboflavin.