Network
Bahan yang diperlukan:
500 gram sayap ayam
1 buah lemon
Secukupnya parsley untuk taburan
Bumbu marinasi:
2 sdm saus tiram
1 sdm madu
1 sdt cabai bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdt lada hitam kasar
2 buah bawang putih, haluskan
1 sdm minyak wijen
Secukupnya butter/margarin
Langkah dan cara membuat:
1. Potong sayap ayam lalu cuci bersih, beri perasan air jeruk lemon, diamkan 15 menit, bilas lalu keringkan.
2. Campur semua bahan marinasi, masukkan sayap ayam, aduk rata, diamkan di dalam kulkas semalam.
3. Panaskan oven, lalu alasi loyang dengan alumunium foil.
4. Oleskan margarin tipis agar tidak lengket, tata sayap ayam di atas loyang
