Resep Praktis Ayam Rica Rica Pedas, Cocok untuk Masakan Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2021

Bahan utama:
1 ekor ayam pejantan / negri

Bumbu blender agak kasar:
10 cabai keriting merah
5 cabai rawit merah
8 bawang merah

Baca Juga: Kumpulan Resep Lengkap Kue Nastar, Cocok Untuk Cemilan Buka Puasa dan Lebaran Idul Fitri 1442 H/2021

Baca Juga: Resep Praktis Martabak Manis Teflon Anti Gagal, Cocok untuk Menu Camilan Buka Puasa Ramadhan 1442 H 2021

Bumbu ulek halus:
4 kemiri (sangrai)
2-3 ruas jari kunyit

Bumbu geprek:
2 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas
1 buah serai

Bumbu daun:
2 daun salam
3 daun jeruk

Bahan lainnya yang perlu disiapkan:
Air matang
Minyak goreng untuk menumis
1-2 sdm air jeruk nipis
Garam (aku kaldu jamur)

Baca Juga: Kumpulan Resep Terbaru Kreasi Indomie yang Hits dan Praktis, Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadhan

Cara dan langkah-langkah memasak: