SEPUTAR LAMPUNG - Berikut ini kumpulan resep dan cara membuat aneka kreasi Indomie yang lezat, hits, dan praktis untuk menu sahur dan buka puasa selama Ramadhan 1442 H.
Puasa di bulan Ramadhan adalah ibadah wajib bagi umat Islam. Muslim diwajibkan menjalankan puasa sejak terbit fajar sampai terbenamnya matahari.
Resep untuk menu sahur dan buka puasa banyak dicari selama Ramadhan. Salah satu resep yang paling banyak diminati ialah resep kreasi mie instan Indomie.
Indomie termasuk salah satu mie yang merakyat karena harganya terjangkau dan terkenal memiliki varian dan cita rasa yang enak dan bikin nagih.
Wajar jika Indomie menjadi pilihan menu sahur dan berbuka yang praktis.
Namun, agar tidak bosan, Anda bisa mencoba resep aneka kreasi Indomie yang unik, praktis, dan sempat hits di kalangan masyarakat Indonesia.
Berikut kumpulan resep kreasi Indomie yang mudah dibuat untuk menu buka puasa dan sahur selama Ramadhan 1442 H tahun 2021.
1. Resep Indomie Tubruk
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 bungkus indomie goreng jumbo
1 butir telur, kocok lepas
2 pcs bakso sapi, iris tipis
1 butir bawang putih, cincang
1 butir bawang merah, iris tipis
2 cabai rawit merah, iris
Sayuran hijau
1 sdm saus cabai
1 sdm kecap manis
Garam dan lada secukupnya
Baca Juga: Shawol Semangat! Taemin SHINee Umumkan Berangkat Wajib Militer Akhir Mei 2021
Baca Juga: Ini Penyebab Ustadz Zacky Mirza Pingsan Saat Sedang Melakukan Ceramah di Masjid Pekanbaru, Riau
Cara dan langkah membuat:
- Siapkan mangkuk, masukkan telur, bumbu indomie, sayuran, cabai, kecap, saus, garam, dan lada lalu kocok lepas.
- Panaskan air di dalam panci, rebus mie, angkat dan tiriskan. Selanjutnya, masukkan ke dalam mangkok yang berisi telur dkk tadi, kemudian kocok lagi sampai tercampur rata.
- Panaskan wajan dengan api sedeng, masukkan mentega, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, dan bakso sapi.
- Setelah aroma bawang wangi, masukkan bahan yang di mangkuk. Aduk terus sekitar 20 detik supaya hasilnya tetap creamy.
- Angkat dan sajikan Indomie tubruk untuk menu sahur atau buka puasa Ramadhan 1442 H.
2. Resep Nugget Indomie
Bahan yang diperlukan:
2 bungkus Indomie goreng
2 butir telur
1 buah wortel, parut kasar/iris batang korek api
1 batang bawang pre/daun bawang ukuran besar, iris
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan untuk pelapis nugget:
5 sdm tepung terigu, larutkan dengan secukupnya air
Secukupnya tepung roti/ panir
Cara dan langkah-langkah membuat:
- Didihkan secukupnya air dalam panci, rebus mie sebentar saja (cukup 1 menit tidak usah sampai matang), buang airnya dan tiriskan.
- Campur rata semua bahan, aduk rata lalu tuang ke dalam loyang/cetakan yang sudah di oles dengan minyak goreng (supaya tidak lengket) dan kukus selama 15 menit.
- Tunggu sampai dingin kemudian potong-potong.
- Celupkan potongan nugget mie ke larutan tepung pelapis, balur rata dengan tepung roti/panir lalu taruh dalam frezzer sebentar (kurleb 10 menit agar pelapisnya menempel sempurna/tidak mudah rontok saat digoreng).
- Goreng sampai coklat keemasan.
- Sajikan nugget Indomie dengan cocolan saus sambal dan mayonaise. Bisa juga disajikan dengan nasi untuk menu sahur dan berbuka.
Baca Juga: 5 Cara Mudah Membangunkan Anak saat Sahur Menurut Psikolog, Salah Satunya Lakukan Ini Sebelum Tidur
3. Resep Indomie Carbonara yang hits
Bahan yang diperlukan:
1 bungkus indomie rasa kari ayam
25 gram keju cheddar
200 ml susu full cream
1 butir telur
1 batang sosis
2 siung bawang putih, cincang
5 biji cabai rawit, iris
Cara dan langkah membuat membuat:
- Rebus mie sampai cukup matang, angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai wangi.
- Tambahkan telur, orak-arik. Selanjutnya, masukkan sosis lalu aduk rata.
- Tambahkan sedikit air dan beri parutan keju, aduk sampai mengental.
- Kemudian masukkan mie yang sudah direbus tadi, aduk rata lagi.
- Terakhir tambahkan susu, aduk-aduk sebentar saja sampai tercampur rata, jangan sampai susu mendidih. Angkat.
- Pindahkan mie ke dalam mangkok, lalu beri bumbu instan dari indomie, aduk sampai rata.
- Tambahkan dengan parutan keju, irisan cabai rawit dan taburkan dengan parsley.
Itulah kumpulan resep dan cara membuat aneka kreasi Indomie yang lezat, hits, dan praktis untuk menu sahur dan buka puasa selama Ramadhan 1442 H. Selamat mencoba.***
Disclaimer: artikel ini telah tayang di Portal Jember dengan judul "Resep Menu Sahur Ramadhan 1442 H: Aneka Kreasi Indomie Lezat dan Praktis, Ada Nugget Indomie"