Cara membuat Takjil mudah, praktis, dan simple. Semua orang bisa membuat takjil aneka menu, tapi masing-masing orang memiliki resep olahan takjil yang berbeda.
Seperti, takjil spesial olahan kurma yang dimasak dengan bahan dasar pilihan dan bumbu-bumbunya tak kalah nikmat. Dari berbagai sumber, berikut takjil spesial olahan kurma, wajib bunda coba untuk dihidangkan saat buka puasa di tahun 2021, yakni:
1. Puding Kurma Manis
Bahan-bahan:
• 1 bungkus agar-agar
• 150 gram kurma, jangan lupa dibuang bijinya, bunda!
• 15 butir kurma utuh
• 90 ml susu kental manis putih
• 3 sdm gula pasir
• 880 ml air matang
Cara Membuat:
1. Pertama, Bunda masukkan semua bahan dan campur bahan tersebut, seperti agar-agar, susu, dan gula hingga rata.
2. Setelah itu, bunda panaskan dan memasukkan air sedikit demi, lalu masak hingga mengental.
3. Lalu, masukkan kurma yang sudah dipotong dan masak hingga mendidih.
4. Selanjutnya, letakkan kurma utuh di dasar cetakan puding yang telah di tunggakan ke cetakan.
5. Selanjutnya, angkat adonan yang sudah dicampurkan tadi kedalam lalu tuang cetakan, jangan lupa dan sisihkan.
6. Langkah terakhir, masukkan puding ke dalam kulkas.
7. Tunggu sampai dingin dan siap dihidangkan saat berbuka puasa. Selamat Mencoba Bunda!
2. Puding Kopi Susu Caramel Topping Kurma