SEPUTARLAMPUNG.COM - Secara tradisional wedang jahe merupakan minuman hangat untuk menyehatkan badan.
Sesuai dengan namanya minuman ini memakai jahe sebagai bahan utamanya, selain mudah didapat, harganya murah, jahe juga dikenal kaya manfaat.
Tanaman jahe yang memberi rasa panas ini bermanfaat sebagai anti inflamasi karenanya banyak digunakan untuk kesehatan.
Baca Juga: Kapan KJP Plus Tahap 2 November 2022 Cair? Berikut Daftar Nama Siswa SD, SMP, SMA-SMK Penerima KJP
Jahe merupakan salah satu tanaman yang dikenal sebagai obat herbal yang telah berlangsung dari generasi ke generasi lainnya.
Manfaat wedang jahe bagi kesehatan banyak sekali, meredakan flu dan batuk, menghilangkan rasa mual, meredakan nyeri otot setelah berolahraga, dan masih banyak lainnya.
Bagaimana cara membuat wedang jahe agar bisa mendapatkan manfaat yang luar biasa tersebut, berikut bahan dan cara membuatnya dilansir YouTube Zasanah San.
Bahan
1 Rimpang jahe yang tua
1 lembar daun pandan
1 batang serai
2 buah bunga Lawang
2 cm kayu manis
10 butir lada utuh
80 gram gula batu
1 liter air
Cara membuatnya
1. Panggang atau bakar jahe diatas bara api hingga agak kuning dan bersihkan kulitnya
2. Jahe di memarkan dan potong kasar
3. Didihkan air bersama jahe, daun pandan, serai, bunga Lawang, kayu manis dan lada butiran.
4. Masak hingga airnya menyusut lalu disaring.
5. Taruh air rebusan jahe digelas atau cangkir, beri gula batu.
6. Hidangkan hangat.
Sangat mudah sekali cara membuatnya, bisa membuat segar dan menjaga stamina tubuh, yang bisa diminum kapan saja. (Tiara Claudia Prameswari). ***