Menu Sarapan Praktis: Resep dan Cara Mudah Bikin Tahu Sosis Pedas Manis Super Nampol, Cepat Dibikinnya!

SEPUTARLAMPUNG.COM - Ingin masak sarapan yang bikinnya cepat, mudah, dan sudah pasti enak? Ini solusinya.

Anda tinggal menyiapkan tahu putih dan sosis, sudah bisa bikin menu sarapan yang bikin kenyang dan nampol enaknya.

Menu ini juga cocok dibuat saat Anda buru-buru berangkat kerja karena bangun kesiangan.

Dilansir dari YouTube Tri Pujis, berikut resep dan cara mudah membuat menu tahu sosis penas manis yang enaknya nampol:

Baca Juga: BSU Tahap 5 2022 Mulai Cair! Begini Tanda BLT Subsidi Gaji Rp600 Ribu Sudah Masuk Rekening Himbara

Bahan dan bumbu:

• 3 potong tahu putih
• 2 buah sosis ayam
• 1/2 buah bawang bombai
• 7 buah cabai rawit
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh (sdt) kaldu jamur
• 1 sendok makan (sdm) saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 100 ml air
• Minyak untuk menumis

Baca Juga: Plat AB, BE, dan N Kode Nomor Wilayah Mana? Ini Daftar Lengkap TNKB Seluruh Indonesia, Mulai Aceh hingga Papua

Cara membuatnya:

1. Siapkan talenan, potong dadu tahu. Sisihkan.
2. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya, goreng tahu hingga matang berwarna cokelat kekuningan. Angkat dan tiriskan.
3. Siapkan blender, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan beri sedikit minyak.
4. Siapkan talenan. Bentuk atau potong sosis sesuai selera.
5. Panaskan teflon, tuang minyak secukupnya, masukkan bumbu yang sudah diblender. Tumis sampai harum.
6. Setelah harum, masukkan bawang bombai yang sudah diiris-iris. Tumis hingga layu dan wangi serta rata dengan bumbu halus.
7. Kemudian masukkan saus tieam, kecap manis, kaldu jamur, sosis, dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.
8. Masukkan 100 ml air, masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
9. Jika bumbu dirasa sudah meresap, angkat. Taburi potongan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Mudah Masak Opor Ayam Spesial yang Mengingatkan pada Suasana Idul Fitri, Jadi Serasa Lebaran Tiap Hari