Aneka Macam Kopi asal Papua, Dari yang Bercita Rasa Sedikit Asam hingga Memiliki Aroma Berry

8 Februari 2022, 20:30 WIB
Ilustrasi kopi. /Chirstoph/ Pixabay

SEPUTARLAMPUNG.COM - Papua adalah provinsi yang terletak di bagian tengah Pulau Papua atau bagian paling timur wilayah Papua Milik Indonesia.

Papua nemiliki provinsi sebelumnya yang bernama Irian Jaya yang mencakup seluruh wilayah Pulau Papua.

Kata Papua sendiri berasal dari bahasa melayu yang berarti rambut keriting, maka dari itu gambaran yang mengacu pada penampilan fisik suku asli disana.

Baca Juga: Satu-satunya SMA Negeri Terbaik di Maluku yang Masuk Top 1000 Sekolah LTMPT, Ini Profil SMAN Siwalima

Kini banyak varietas kopi unggulan di wilayah Nusantara ini, salah satunya adalah kopi yang dihasilkan para petani di Papua.

Dilansir dari seputarlampung.com dari kanal akun Instagram @indonesiabaik. id, inilah deretan 3 kopi populer dari tanah Papua.

1. Kopi Amungme

Diambil dari nama suku yang mengelolanya yaitu, Suku Amungme. Kopi ini dibudidayakan di Lereng Gunung Jayawijaya. Memiliki rasa yang sedikit asam, aroma manis yang khas, dan aftertest moka.

Selanjutnya, kopi amungme diekspor ke Eropa, Australia, Selandia Baru, dan Amerika Serikat.

Baca Juga: Viral di TikTok! Wanita Ini Mengaku Positif Covid-19 Omicron dengan Gejala Berat: Mual hingga Rambut Rontok

2. Kopi Wamena

Didasarkan pada tempat nama produksinya yaitu, Wamena. Kopi ini dibudidayakan di Lembah Baliem dan memiliki cita rasa sedikit asam dengan nuansa coklat dan floral.

3. Kopi Pegunungan Bintang

Kopi jenis ini ditanam di Pengunungan Bintang, kemudian biji kopinya di panen secara manual.

Kopi ini memiliki rasa yang khas citrus, berry, jeruk, fruity, sweet chocolate, sugar cane, dan peach. Maka dari itu banyak diminati oleh konsumen Australia, Selandia Baru, Belanda, dan Amerika.

Demikian informasi mengenai tentang 3 jenis kopi terpopuler di Papua.***

Editor: Dzikri Abdi Setia

Tags

Terkini

Terpopuler