SEPUTAR LAMPUNG - Apakah Anda mengenal Meghan Markle?
Sebelum resmi menjadi istri dari Pangeran Harry dan menjadi anggota keluarga Kerajaan Inggris, Meghan Markle terkenal sebagai influencer dan aktris yang cantik dan sehat.
Ibu dari Archie ini kerap membagikan pola hidup sehatnya di akun instagram pribadinya sebelum di hapus.
Sebagai perempuan yang dikenal memiliki kulit yang eksotis dan sehat, Meghan kerap membagikan resep makanan yang dia konsumsi.
Sebagaimana dilansir dari laman Hello Magazine, yang telah mengutip dari Good Housekeeping, secara terang-terangan, Meghan mengungkapkan bahwa dia memilih makanan sederhana untuk dikonsumsi.
Makanan sederhana yang dimaksud seperti semangkuk Acai yang disajikan dengan buah atau pun puding dengan biji Chia untuk sarapan.
"Saya membuat (puding biji chia) setiap minggu, sangat mudah, sangat bagus,’’ kata mantan aktris asal Amerika tersebut.
Sekilas, biji Chia tampak mirip dengan biji selasih. Namun, sebenarnya keduanya merupakan dua tanaman yang berbeda.
Biji Chia adalah tanaman yang berasal dari gurun Salvia hispanica yang masih satu famili dengan tanaman mint.
Baca Juga: Bocoran Drama Mouse Episode 11 Rabu, 7 April 2021: Lee Seunggi Akhirnya Berubah Jadi Psikopat?
Tumbuhan tersebut ditemukan di Amerika Tengah di mana biji-bijian dimanfaatkan sebagai makanan suku Aztec kuno.
Biji Chia mengandung omega-3, serat dan protein nabati yang kaya akan antioksidan yang dapat membantu menyehatkan kulit dan tubuh, jadi tidak herankan jika salah satu sarapan favoritnya penuh dengan buah beri dan biji chia.
Nah, selama seharian kita menjalani ibadah puasa, tubuh banyak mengeluarkan cairan dan energi.
Selain membutuhkan cairan untuk menghidrasi tubuh saat puasa, tubuh juga memerlukan protein yang aman diserap tanpa membebani kerja lambung, itulah mengapa biji Chia cocok dimasukkan dalam daftar varian menu berbuka anda.
Dilansir dari Portal Jogja dalam artikel "3 Cara Mudah Membuat Puding Chia yang Sehat dan Cocok untuk Buka Puasa ala Meghan Markle", berikut ini adalah Resep Puding biji Chia ala Meghan Markle;
Baca Juga: Bocoran River Where The Moon Rises Episode 15 Malam Ini: Hubungan Pyeonggang dan On Dal Jadi Retak?
Bahan:
· 450 ml susu almond
· 120 gr biji chia kering
· 1/4 sdt bubuk kayu manis
· Esens/Extrak vanila sesuai selera
· Buah-buahan sesuai selera untuk pelengkap/topping
Cara membuat:
1. Masukkan seluruh bahan kecuali buah-buahan dalam satu mangkuk.
2. Lalu aduk hingga rata, kemudian simpan di lemari pendingin kurang lebih 6 jam.
3. Setelah itu, tambahkan buah-buahan potong sebagai topping sesuai selera. Puding chia seed, siap dinikmati.***(Pradyasinta/Portal Jogja)