SEPUTAR LAMPUNG – Bagi anda yang suka jajan atau ngemil di suatu tempat travelling atau tempat wisata yang terkenal di Yogyakarta, tentu tidak asing dengan nama kue Tolpit.
Tolpit merupakan kue dengan penamaan yang unik, merupakan kepanjangan dari (maaf) 'Kontol Gejepit'. Kontol merupakan penamaan bagi alat kelamin pria dalam bahasa Jawa.
Kue Tolpit merupakan jajanan khas Bantul yang sangat populer dikalangan masyarakat lokal maupun masyarakat wisatawan asing, karena kue ini memiliki nama yang unik dan sangat menarik untuk dicicipi.
Kue Tolpit bisa disebut sebagai jajanan legendaris yang sampai saat ini masih banyak dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta atau langsung ke sentral pembuatan kue Tolpit di Bantul.
Kue Tolpit disebut sebagai kue yang memiliki cita rasa gurih, lembut dan sangat cocok dimakan di waktu pagi sembari ditemani secangkir teh dan kopi hangat. Saking penasarannya, seperti apa bentuk kue Tolpit dan bagaimana rasanya? Berikut sekilas asal usul kue Tolpit yang sempat menjadi perbincangan masyarakat dan wisatawan, yakni:
Asal usul kue Tolpit berasal dari ide pembuat kue tersebut yang mengemas bentuk dan nama kue tersebut menjadi unik dan tidak biasa, bentuk kue Tolpit menyerupai alat kelami lelaki yang terjepit.
Meskipun nama kue tersebut terdengar tidak biasa, tapi kue Tolpit banyak disukai masyarakat lokal dan dijadikan jajanan khas Bantul oleh masyarakat yang berkunjung begitu banyak dicari oleh para pengunjung.
Baca Juga: Bocoran Sinopsis Hercai Season 3 Selasa, 9 Maret 2021 di NET TV: Miran Terpesona Saat Azize Hentikan Intikam
Selain itu, nama jajanan kue Tolpit memiliki nama khas lain yang sering disebut oleh masyarakat lokal, yakni kue adrem.
Meskipun nama kue Adrem tidak terkenal luas oleh wisatawan, tapi cita rasa dan bentuknya tetap diyakini enak dan bikin nagih.
Nah, bagi anda yang suka travelling di daerah Yogyakarta, sangat rekomendasi sekali kue Tolpit dijadikan oleh-oleh khas Bantul Yogyakarta. Pastinya, teman atau keluarga anda akan merasa dengan aroma dan rasa kue Tolpit.
Sebenarnya, dilihat dari bentuknya kue Tolpit terlihat biasa saja, akan tetapi untuk tekstur dan rasanya paling juara, lembut, gulanya lumer saat dimakan dan paling penting bikin nagih, sehingga sangat wajar kue Tolpit dijadikan jajanan khas Bantul., Yogyakarta.
Bagi anda yang belum bisa travelling ke daerah Yogyakarta dan merasakan nikmatnya kue Tolpit atau Adrem.
Jangan khawatir, anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan dan alat yang dibutuhkan. Berikut ini, cara membuat kue Tolpit atau adrem, diantaranya:
Bahan-Bahan Kue Tolpit:
• Tepung Beras
• Kelapa Parut
• Gula Merah
Baca Juga: Mengenal 'Memek', Makanan Khas Simuele Aceh, Begini Cara Pembuatannya
Cara membuat kue Tolpit, yakni:
Campurkan bahan-bahan kue Tolpit, seperti tepung beras dan kelapa parut dalam sebuah wadah, setelah itu, lelehkan atau panaskan gula merah secukupnya dan campurkan gula merah yang sudah dicairkan ke dalam adonan kue Tolpit.
Kemudian, mix atau tumbuk sampai adonan halus dan siap untuk dimasak.
Sebelum dimasak, adonan kue Tolpit di bentuk seperti bakso dan pipihkan di atas daun pisang agar bentuk sempurna lakukan dengan hati-hati atau dengan perasaan anda.
Fakta Lain dari Kue Tolpit ‘Kontol Gejepit,’ kue ini sangat legendaris dan memiliki cita rasa yang sangat khas dan harganya terjangkau, mulai dari Rp.1.000 sampai dengan, kurang lebih Rp. 30.000.
Baca Juga: Kalahkan Harga Daging, Harga Cabai Rawit Merah Terus Meroket Hingga 6 Kali Lipat dari Biasanya
Kue Tolpit bisa anda temui di Pasar Kotagede, Pasar Pundon, Pasar Sanden, Pasar Celep Srigading, Pasar Bantul, atau Pasar Tani Jogja.
Jadi jika Anda berkunjung ke Bantul, Yogyakarta jangan lupa untuk mencicipi makanan ini. Selamat mencoba. ***