Network
SEPUTAR LAMPUNG - Cuka apel dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, diet dan juga kecantikan.
Bahan yang satu ini konon juga telah digunakan sejak ribuan tahun lalu. Mulanya, cuka apel digunakan di seluruh dunia sebagai bahan tambahan dalam masakan dan mengawetkan makanan.
Seiring waktu, manfaatnya kian meluas dalam kehidupan manusia. Mulai digunakan untuk menyembuhkan luka dan mencegah terjadinya infeksi.
Sekarang, cuka apel semakin banyak digunakan untuk tujuan kesehatan. Cuka apel diklaim dapat mengobati tekanan darah tinggi, diabetes, obesitas, sakit kepala, dan asam urat.
Baca Juga: Hati-hati, 5 Golongan Manusia Ini Dikenal Rajin Sholat Tapi Masuk Neraka, Salah Satunya Suka Gunjing
Cuka apel sendiri terbuat dari sari apel yang difermentasi. Sari apel tersebut akan ditambahkan ragi untuk mempercepat proses fermentasi.
Selama fermentasi ragi, semua gula alami dalam sari buah apel akan berubah menjadi alkohol.
Selanjutnya, bakteri akan mengambil alih dan mengubah alkohol menjadi asam asetat, yang merupakan komponen utama cuka. Seluruh proses bisa memakan waktu beberapa minggu.
Kandungan yang berada pada cuka apel menyimpan segudang manfaat baik untuk kesehatan dan mengatasi berbagai jenis penyakit.
