Telur Hingga Jamur, Ini 5 Makanan Kaya Vitamin D yang Bisa Tingkatkan Imunitas

10 Desember 2020, 18:46 WIB
Kuning Telur mengandung vitamin D dan nutrisi yang diperlukan tubuh. /pexels/Thought Catalog

SEPUTAR LAMPUNG – Vitamin D adalah kunci untuk meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh. Terlebih lagi, ketika musim hujan dan dalam masa pandemi seperti ini.

Vitamin D diperlukan agar tubuh bisa menyerap nutrisi dengan baik. Sehingga daya tahan tubuh meningkat dan terhindar dari berbagai virus dan penyakit.

Dilansir oleh Seputar Lampung dari Pop Sugar, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mereka yang memiliki kadar vitamin D lebih rendah, memiliki risiko terserang virus Covid-19 yang lebih besar.

Baca Juga: Waspada, Kelelahan Juga Bisa Jadi Salah Satu Gejala 'Long COVID'

Sumber Vitamin D untuk Menjaga Imunitas Tubuh di Masa Pandemi

Salah satu hal yang paling dianjurkan untuk menjaga dan meningkatkan imunitas di masa pandemi adalah dengan berjemur di bawah sinar matahari, selama 15 menit setiap hari.

Sinar matahari mengandung vitamin D alami yang baik untuk tubuh. Selain bisa membuat tulang lebih kuat, vitamin D juga membantu meningkatkan fungsi organ dan imunitas tubuh.

Selain sinar matahari, sumber vitamin D bisa berasal dari suplemen dan makanan alami.

Berikut ini 5 makanan kaya vitamin D yang bisa meningkatkan sistem imun, sehingga dianjurkan untuk dikonsumsi sehari-hari.

Baca Juga: Keladi Baret Kini Jadi Primadona Baru, Ini Kisaran Harga dan Cara Merawatnya Agar Tumbuh Eksotis

Kuning Telur

Kuning telur sering dianggap berbahaya untuk tubuh karena bisa meningkatkan kadar kolesterol. Padahal, kuning telur mengandung vitamin D tinggi dan nutrisi lain yang diperlukan tubuh.

Mengonsumsi kuning telur dalam dosis sewajarnya justru bisa meningkatkan imunitas.

Jadi, kalau Anda mau mengolah telur menjadi telur dadar, telur rebus, atau orak-arik, jangan lewatkan juga kuning telurnya, ya.

Baca Juga: Profil Eva Dwiana, Calon Wali Kota Bandarlampung yang Dijuluki si Ratu Suara Pemilu Legislatif 2019

Ikan Salmon

Menurut Institute of Medicine yang dikutip dari Pop Sugar, orang dewasa membutuhkan sekitar 600 hingga 800 IU vitamin D setiap hari.

Satu porsi salmon mengandung hampir sepertiga dari kebutuhan vitamin D harian Anda.

Salmon tidak hanya memasok tubuh Anda dengan vitamin D, Salmon juga mengandung asam lemak omega-3 yang bisa meningkatkan imunitas tubuh.

Jus Jeruk

Jeruk tidak hanya mengandung vitamin C. Dalam satu gelas jus jeruk (8 ons) bisa memenuhi 15 persen dari kebutuhan vitamin D harian Anda. Serta 100 persen vitamin C harian.

Daging sapi

Daging sapi merupakan sumber vitamin D alami, serta nutrisi lain seperti zinc yang bisa meningkatkan imunitas tubuh.

Menurut sebuah penelitian baru-baru ini, tingkat zinc atau seng yang rendah dikaitkan dengan peradangan yang lebih besar dan hasil yang lebih buruk pada pasien COVID-19 yang dirawat di rumah sakit.

Waktu berjemur berkurang karena musim hujan? Tenang, Anda bisa mengganti asupan vitamin D dengan menikmati daging sapi (tanpa lemak) dalam jumlah sedang.

Baca Juga: Tak Kunjung Penuhi Panggilan Polda Metro Jaya, Habib Rizieq Kini Resmi Jadi Tersangka

Jamur

Semua jamur mengandung beberapa vitamin D, tetapi ada beberapa jamur yang memiliki kandungan vitamin D lebih tinggi, tergantung dari cara menanam dan merawatnya.

Jamur bisa diolah menjadi makanan lezat sehari-hari. Anda bisa mencampurkan jamur cincang dengan daging giling dalam hidangan seperti burger, taco, atau bolognese.

Menukar 25 persen daging dengan jamur akan mengurangi asupan kalori dan lemak Anda, sekaligus menambahkan nutrisi seperti vitamin D, kalium, vitamin B, dan antioksidan.

Itulah 5 makanan yang mengandung vitamin D untuk meningkatkan imunitas tubuh di musim hujan dan di masa pandemi.***

Editor: Dzikri Abdi Setia

Sumber: Pop Sugar

Tags

Terkini

Terpopuler