SEPUTARLAMPUNG.COM – Seperti diketahui provinsi Lampung sejauh ini memang terkenal dengan produk kopinya yang biasa dijadikan oleh-oleh para wisatawan.
Namun, provinsi Lampung juga dikenal sebagai daerah yang memiliki berbagai makanan dengan rasa sangat enak.
Makanan khas daerah Lampung memiliki ciri khas rasa yang dominan gurih dan pedas.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah Bulan Ramadhan 1443 H/2022 M untuk Kota Yogyakarta, Lengkap Resep Menu Buka Puasa
Salah satu makanan khas Lampung yang punya sara lezat dan unik adalah seruit. Seruit biasanya hadir dalam acara keluarga atau acara besar lainnya.
Dalam bahasa Indonesia, seruit berarti berkumpul bersama atau ramai. Dalam istilah orang Lampung sendiri menyantap seruit dinamakan nyeruit.
Nyeruit adalah tradisi dari daerah Lampung yang berupa makan bersama dalam acara keluarga atau acara keagamaan dengan menu makanan sambal Seruit, aneka lalapan, dan aneka ikan sungai sebagai lauknya.
Berikut ini adalah resep bahan-bahan serta cara membuat seruit: