Network
Baca Juga: 2 SMA Terbaik di Kota Metro dan Lampung Timur Versi LTMPT 2022, Lengkap Profil Singkatnya
Bahan adonan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- 2 sdt ragi (fermipan)
- 150 ml air hangat
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
Bahan topping:
- 5 sdm saus spaghetti + 3 sdm saus sambal
- 1 buah bawang bombay, potong memanjang
- 1/2 buah paprika, potong memanjang (bisa diganti 3 cabai hijau besar buang bijinya)
- keju quick melt, diparut
- Sosis/smoked beef, dipotong
- Mayones secukupnya
- Italian herbs instan sesuai selera
Baca Juga: PIP 2023 hanya Cair untuk 14,3 Juta Siswa SD-SMK yang Penuhi Kriteria Ini
Cara membuat:
1. Sediakan gelas, masukan air hangat, ragi, dan gula. Aduk perlahan kemudian diamkan 10 menit hingga bereaksi.
2. Siapkan chopper, lalu masukkan tepung terigu, garam, minyak, dan cairan ragi yang sudah bereaksi.
3. Nyalakan chopper hingga semua bahan tercampur (bisa juga diuleni dengan tangan).
4. Keluarkan adonan dari chopper, uleni sebentar. Letakkan dalam wadah, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
5. Bagi dua adonan yang sudah mengembang tadi, taruh ke dalam teflon, pipihkan dan tusuk-tusuk dengan garpu.
