Semangkuk kecil kolang-kaling
Susu kental manis secukupnya
Sirup rasa coco pandan atau sesuai selera secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masak agar-agar bubuk hingga mengental dan mendidih. Tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras. Jika sudah, potong-potong menjadi berbentuk dadu dan sisihkan.
- Potong seluruh buah, sisihkan.
- Tuang susu kental manis, sirup coco pandan, es batu, dan air ke dalamnya. Aduk hingga rata.
- Lalu, masukkan potongan buah, agar-agar, dan kolang-kaling ke dalamnya. Aduk rata.
- Sup buah siap dinikmati.