4. Masukkan daging ayam goreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan mentega dan bumbu cabai merah besar dan daun bawang. Tumis hingga bumbu meresap dan ayam terbalut dengan baik.
5. Hidangan siap disajikan dan dinikmati ayam goreng mentega bersama nasi putih hangat.
Pada resep ini, satu ekor ayam dibagi menjadi 20 potongan. Artinya, sekali bikin bakal mendapatkan stok lauk yang bisa kamu simpan dan hangatkan kembali untuk sahur maupun buka puasa.
Agar lebih nikmat kunci utamanya yaitu marinasi dulu ayam agar bumbu meresap sehingga hasil gorengannya lebih lezat.***