SEPUTARLAMPUNG.COM - Berikut ini adalah resep olahan mie instan untuk takjil atau lauk buka puasa dan sahur di bulan Ramadhan 1444 H-2023 M.
Mie instan merupakan produk pangan yang mudah ditemukan di berbagai tempat dengan dengan beragam variasi rasa.
Terdapat berbagai macam olahan mie instan, salah satu diantaranya adalah sejenis nugget mie instan yang dapat dijadikan takjil atau lauk berbuka dan sahur di bulan Ramadhan 1444 H-2023 M.
Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan berbahan dasar mie instan cukup mudah dan ergolong sederhana, serta prosesnya cukup singkat.
Berikut resep olahan mie instan seperti dilansir Seputarlampung.com dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday pada video unggahan 16 Januari 2021.
Bahan
1 bungkus mie instan goreng
Air panas secukupnya
1/2 buah wortel (optional)
2 batang daun bawang (optional)
2 butir telur
3 sendok makan terigu
1/2 sendok makan penyedap rasa
Air secukupnya
Tepung panir secukupnya
Cara Pembuatan
1. Mie instan direndam dengan air panas selama beberapa saat kemudian air tersebut dapat dibuang dan mie dapat dicampur dengan bumbu yang tersedia.
2. Wortel yang telah diparut, daun bawang yang telah diiris tipis, dan telur ditambahkan pada campuran mie tersebut dan diaduk hingga merata.
3. Adonan mie dituang ke dalam wadah yang telah diolesi minyak dan dikukus selama 20 menit.
4. Setelah dingin, mie dapat dipotong menjadi bentuk stik atau sesuai selera.
5. Mie dicelupkan ke dalam adonan tepung basah (campuran terigu, penyedap rasa, dan air) serta panir secara bergantian.
6. Mie digoreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
7. Olahan mie yang telah matang dapat diangkat dan ditiriskan terlebih dahulu.
Olahan mie instan sejenis nugget dapat disajikan bersama saus untuk disantap bersama keluarga.
Demikian pembahasan mengenai makanan berbahan dasar mie instan sebagai informasi takjil atau lauk buka puasa dan sahur di bulan Ramadhan 1444 H-2023 M. Selamat mencoba.***