Kenyal dan Komplit! Resep dan Cara Membuat Pempek Dos, Ada Pempek Keriting, Kapal Selam, dan Lenjer

· 1 ½ sdm gula
· 6 siung bawang putih
· 6 siung bawang merah

· ½ sdt merica
· 2 sdm kaldu ayam / kaldu jamur
· 2 butir telur ayam
· 550 gram tepung tapioka
· 80 gram tepung terigu protein sedang

Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Buat Semur Ayam, Cocok Dimasak saat Akhir Pekan, Dijamin Bikin Suami Ingin Nambah Nasi!

Campuran bahan pempek keriting:

· 350 gr adonan pempek dos
· 1 butir telur
· 2 sdm air

Bahan kuah cuko:

· 600 ml air
· 500 gr gula aren
· 10 siung bawang putih
· 15 buah cabai rawit
· 2-3 sdm cuka
· ½ sdt garam
· 3 sdm ebi, rendam, sangrai

Baca Juga: NPWP Kini Bisa Dikoneksikan dengan NIK, Berikut Cara dan Langkah-langkah Mengintegrasikannya

Isian pempek kapal selam:

· 4 butir telur, kocok