Network
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm saos sambal
- 1/2 sdt kecap asin
- Sejumput merica dan kaldu jamur
Cara membuat:
1. Rendam ayam fillet dengan bumbu rendaman selama 30 menit, lalu balurkan dengan tepung maizena hingga rata.
2. Setelah itu goreng ayam hingga kuning keemasan, sisihkan.
3. Panaskan minyak samin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga garing, masukkan jamur tumis sebentar lalu masukkan aneka saus dan bumbu, masukkan juga cabai besar dan rawit.
4. Koreksi rasa, apabila sudah pas masukkan ayam yang sudah digoreng lalu aduk hingga rata. Siap sajikan bersama nasi panas.
