Network
SEPUTARLAMPUNG.COM - Berikut ini resep membuat perkedel kentang ayam yang praktis dengan rasa gurih dan lezat saat menikamatinya.
Perkedel kentang ayam sangat cocok untuk dijadikan sebagai bekal menu anak di sekolah.
Terbuat dari bahan dasar kentang yang digoreng, kemudian ditumbuk dan dibentuk lonjong membuat perkedel kentang cocok disajikan sebagai lauk pelengkap.
Untuk membuat hidangan perkedel ayam kentang ini membutuhkan bahan-bahan yang sederhana seperti merica bubuk, daun bawang, kaldu bubuk dan sebagainya.
Dijamin perkedel kentang ayam jadi resep bekal anak sekolah yang diminati.
Hidangan yang satu ini tidak hanya terkenal di Indonesia, tetapi juga terkenal di berbagai banyak negara di dunia.
Dikutip seputarlampung.com dari Instagram @adeliasharfina93, berikut ini resep membuat perkedel kentang ayam yang praktis dengan rasa yang gurih:
Bahan-bahan:
- 4 buah kentang ukuran sedang
- 3-4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 batang daun bawang (sesuai selera)
- 1 butir telur (kocok)
- 1/4 sdt merica bubuk (optional)
- Secukupnya ayam (rebus,lalu cincang)
- Secukupnya kaldu bubuk non MSG/garam
Cara membuat:
1. Potong kentang menjadi beberapa bagian lalu goreng sampai agak lunak. Hancurkan kentang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Campurkan semua bahan, kecuali telur.
4. Bentuk bulat-bulat atau lonjong sesuai selera. (Setelah dibentuk bisa dimasukkan kulkas dulu agar tidak terlalu lembek)
5. Celupkan ke dalam telur, goreng hingga berwarna kuning keemasan.
6. Siap disajikan.
Demikian resep membuat perkedel kentang ayam yang praktis dengan rasa yang gurih dan lezat.***
