Network
SEPUTARLAMPUNG.COM - Oyong atau sering disebut gambas, dikenal banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh yaitu meringankan asam urat, melawan mikroba penyakit, dan membantu meringankan sinusitis.
Jadi buat penderita sinusitis makanan ini sangat sehat dikonsumsinya, karena tanpa menggunakan minyak makan yang berlebihan untuk memasaknya.
Apalagi di makan keadaan hangat di musim dingin seperti sekarang ini sangatlah cocok.
Berikut bahan dan cara membuat sup oyong udang yang bercita rasa segar, dilansir dari Instagram @susie.agung:
Bahan:
- 2 buah oyong/gambas (kupas, potong bulat)
- 200 gram udang (kupas kulitnya, sisakan ekor, kerat punggungnya)
- 1/2 buah tahu sutera, potong dadu
- 10 butir telur puyuh (rebus, kupas)
