Ide Masakan Pedas Hari Ini, Simak Resep Mudah Membuat Sambal Balado Pete dan Jantung Ayam

by @fajaralam_s

Bahan dan bumbu balado:⁣

- 250 gr cabe merah besar⁣
- 10 siung bawang merah⁣
- 5 siung bawang putih⁣
- 6 daun jeruk⁣
- 4 daun salam⁣
- 2 serai, geprek⁣

Baca Juga: Resep Oseng Cumi Asin, Cocok untuk yang Baru Belajar Masak, Rasa Dijamin Enak dan Mudah Cara Membuatnya

Bahan-bahan lain:

- 600 gr jantung ayam⁣
- pete⁣
- 1/2 sdt gula pasir⁣
- 1 sdt garam⁣
- 1 sdt penyedap rasa⁣
- minyak untuk menumis⁣

Bahan untuk merebus jantung ayam agar tidak bau amis:⁣

- air secukupnya⁣
- 5 siung bawang putih, geprek⁣
- 8 lembar daun jeruk⁣
- 5 cm jahe, geprek⁣

Baca Juga: Resep Oseng Tongkol Suwir Pedas, Mudah Dibuat dan Rasanya Bikin Nagih, Cocok untuk yang Baru Belajar Masak

Langkah dan cara membuat: