Setelah itu daging siap dimasak dengan bumbu yang diinginkan.
Baca Juga: Resep Rawon Daging Sapi Enak dan Mudah, Ini Cara Memasak Daging agar Empuk dan Tidak Bau
Berikut inspirasi masakan lebaran dengan bahan utama daging sapi, yakni Daging Sapi Bumbu Bali.
Resep Daging Sapi Bumbu Bali
Cook by @hana_kitchenn
Bahan:
500gr daging sapi (potong sebesar ukuran daging rendang)
2 btg serai memarkan
5 daun jeruk
6 sdm kecap manis
15 cabai rawit utuh/sesuai selera
Secukup nya garam
Gula,air asam jawa
Baca Juga: Resep Membuat Sate Kambing Indonesia ala Chef Rudy Choirudin untuk Idul Adha, Mudah dan Lezat
Bumbu halus:
10 bawang merah
5 bawang putih
15 cabai merah keriting
4 kemiri
Seruas jahe
Secukup nya minyak
untuk menumis bumbu
Secukup nya air