Network
SEPUTARLAMPUNG.COM – Ketupat adalah salah satu hidangan khas Hari Raya Idulfitri yang bisa jadi campuran berbagai hidangan lain.
Untuk membuat hidangan ini dibutuhkan waktu yang cukup lama untuk memasak, karena itu tidak jarang orang tua akan membuat ketupat dalam jumlah yang banyak.
Ketupat janur ini harus dibuat dengan cara yang tepat agar bisa awet lama serta cita rasanya tidak banyak berubah.
Baca Juga: Dana PIP Rp1 Juta bagi Siswa SMA/SMK/MA Bisa GAGAL Ditransfer untuk 10 Tipe Siswa Ini, Cek di Sini
Berikut ini 5 trik membuat ketupat yang enak, tahan lama dan tidak mudah basi yang telah Seputarlampung.com rangkum dari berbagai sumber agar bisa kamu coba di rumah:
1. Pilih Daun Kelapa yang Bagus
Untuk buat ketupat dengan rasa yang gurih dan awet lama, tentunya kamu harus gunakan daun kelapa atau janur yang berkualitas.
Pilihlah daun kelapa yang berwarna kuning muda kehijauan. Janis daun kelapa yang masih muda itu akan membantu membuat ketupat awet lama setelah matang.
2. Gunakan Air Kapur Sirih
