2. Rebus mie instan setengah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan bumbunya
3. Panaskan margarin pada wajan dengan api sedang lalu tumis bawang puting cintang sampai matang dan tercium bau harum
4. Tambahkan irisan sosis dan tumis sebentar saja
5. Lalu tuangkan susu cair full cream, larutan tepung meizena, dan keju parut ke dalam wajan, aduk rada dan rebus hingga mendidih sampai keju ikut larut
6. Setelah kuah mendidih, masukkan mie instan dan tambahkan bumbu mie instannya. Aduk rata hingga bumbu meresap dan kauh mengental sambil dicicipi.
7. Jika sudah matang, tuangkan mie instan carbonara dalam piring atau mangkuk saji dan taburkan daun peterseli secukupnya bagi yang suka.
Sajikan mie instan carbonara selagi hangat, nah itulah cara membuat mie instan carbonara yang mudah dan praktis serta bisa coba praktekkan di rumah. Selamat mencoba.***