Resep Tahu Mercon ala Rumahan, Cocok untuk Camilan Keluarga di Rumah

- 18 Januari 2022, 21:45 WIB
Ilustrasi resep tahu mercon.
Ilustrasi resep tahu mercon. /Instagram/@1001.resepjajanan
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kecil
  • 3 siung bawang putih, cincang kecil
  • 4 siung bawang merah, cincang kecil
  • 20 buah cabai rawat, di rebus dahulu kemudian haluskan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • Gula, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: UPDATE Terbaru Daftar Tambahan Perjalanan Kereta Api Januari 2022, Berikut ini Jadwal Resminya

Cara membuatnya :

Pertama, tumis semua bumbu yang telah di cincang hingga harum, setelah itu masukan sosis dan tumis sebentar.

Kemudian, masukan telur buat orak arik dan masukan wortel.

Setelah semua tercampur, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk.

Masukan tauge dan daun bawang, masak sebentar kemudian angkat dan sisihkan.

Baca Juga: 5 Fakta Unik Kucing , Nomor 2 seperti Memiliki Kekuatan Super

Penyelesaian :

Tahu yang sudah kita potong tadi, kita berikan isian yang kita buat sebelumnya, isi hingga penuh dan padat.

Ambil wadah untuk membuat adonan tahu, masukan 1 sachet kecil tepung bumbu, lalu campurkan dengan 3 sdm tepung maizena dan beri sedikit ketumbar bubuk.

Halaman:

Editor: Dzikri Abdi Setia

Sumber: Instagram


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x