Network
Setelah panci ditutup selama 5 menit, maka nyalakan kembali kompor selama 5 menit. Setelah 5 menit, matikan kompor dan diamkan kembali selama 5 menit tanpa membuka tutup panci sama sekali.
Jika tutup panci dibuka, maka proses pengempukan daging akan gagal. Nyalakan kembali kompor selama 5 menit dengan tutup panci masih terpasang sebelumnya.
Setelah itu matikan lagi kompor dan tunggu minimal 5 menit serta jangan membuka tutup pancinya.
Terakhir: Daging sapi sudah selesai direbus dan siap diolah.
Itulah tutorial dan tips mudah cara mengolah daging sapi agar cepat empuk tanpa presto, mulai dari tips memotong, hingga merebus daging.*** (Amelia Rizky Pertamasari/Kabar Lumajang)
