4. Nanas
Nanas dikenal sebagai salah satu buah yang bisa mengurangi bau amis pada daging. Jika kebetulan buah ini tersedia di dapur, Anda dapat menambahkan beberapa iris nanas atau bisa juga dengan memblendernya hingga halus dan mencampurnya dengan daging yang akan diolah.
5. Jahe
Selain cuka dan aneka sayur serta buah, bau amis pada daging juga bisa dikurangi dengan bahan rempah, salah satunya jahe.
6. Daun Pepaya
Daun pepaya juga sering dipilih banyak orang untuk menghilangkan bau amis pada daging sekaligus mengempukkannya.***