• 100 mili liter air
• 200 gram gula pasir
• 150 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram bubuk coklat
• 2 sendok makan unsalted butter
Bahan Kue Nastar :
• 500 gram tepung terigu protein rendah
• 200 gram unsalted butter
• 100g margarine
• 150 g gula halus
• 3 butir kuning telur
Baca Juga: Ingin Ibadah ke Tanah Suci? Berikut Daftar Lengkap 30 Bank Penerima Setoran Biaya Perjalanan Haji
Bahan Olesan :
• 2 butir kuning telur
Cara Membuat Nastar Isi Coklat :
- Langkah pertama yang harus bunda lakukan adalah mencampurkan air, gula dan cooking coklat dicincang atau diparut agar mudah melelehkannya ke dalam panci, setelah itu diaduk sampai larut.
- Setelah itu, matikan kompor, supaya tidak gosong.
- Selanjutnya masukkan tepung dan coklat bubuk, jangan lupa diaduk agar tidak gosong, kemudian campurkan butter dan aduk kembali.
- Berikutnya, bentuk adonan bulat-bulat kecil dan diamkan ke dalam kulkas.
Cara Membuat Kulit Nastar: