Network
SEPUTAR LAMPUNG - Buah durian mulai bermunculan di beberapa daerah. Jumlahnya masih terbatas karena belum panen raya.
Biasanya di awal musim seperti ini, harga durian masih cukup mahal. Bagi Anda yang maniak sekali dengan si raja buah ini, tentunya harus menahan diri agar isi dompet tidak ambrol karena kalap memborong durian.
Tahukah Anda ada cara unik menikmati buah ini tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam?
Salah satu caranya adalah dengan membuatnya sebagai sup durian hangat. Dalam kondisi hangat, pas sekali dinikmati bersama keluarga tercinta di bulan Desember yang sering turun hujan ini.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Kefir Bisa Bikin Aglonema yang Layu Kembali Segar dan Berdaun Rimbun dengan Cepat
Penasaran bagaimana rasa dan cara membuatnya?
Pertama, tentunya Anda harus membeli durian. Pilih durian yang benar-benar masak, di mana ukurannya disesuaikan dengan jumlah orang yang akan makan, dan tentu saja dengan jumlah anggaran yang tersedia.
Sisihkan durian dari kulitnya, biarkan tetap dengan bijinya. Sementara itu siapkan susu kental manis, bubuk agar-agar dan gula jika suka.
Aduk bubuk agar-agar dengan air yang sudah dicampur dengan susu hingga larut merata.
