SEPUTARLAMPUNG.COM - Dapur merupakan salah satu bagian terpenting dari sebuah rumah. Sebagian ibu rumah tangga menghabiskan waktu lebih banyak di dapur demi menyiapkan berbagai sajian untuk keluarga.
Namun, tahukah Anda bahwa di dapur juga banyak tersimpan barang-barang usang yang ternyata bisa berdampak pada kualitas makanan dan kesehatan penghuninya?
Ada beberapa barang yang sebaiknya Anda singkirkan dari dapur sebelum membahayakan kesehatan.
Dilansir dari Eating Well, ada beberapa barang yang harus segera dibuang dari dapur karena alasan kesehatan hingga kegunaannya.
1. Spons Tua
Spons untuk mencuci piring biasanya memiliki umur pakai yang panjang. Anda bisa menggunakannya berulang kali untuk membersihkan berbagai peralatan makan.
Namun, sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan di Nature menemukan bahwa spons yang digunakan mengandung bakteri Moraxella osloensis.
Baca Juga: Ini 20 Sayuran, Buah, dan Rempah Terbaik untuk Penderita Diabetes, Darah Tinggi, dan Jantung
Meskipun tidak menimbulkan ancaman kesehatan yang serius, bakteri tersebut dapat meningkatkan risiko infeksi bagi orang yang memiliki sistem kekebalan yang lemah.
Segera buang spons pencuci piring yang sudah lama dan memiliki bau tak sedap.
2. Talenan yang sudah usang
Talenan menjadi salah satu alat dapur yang sangat dibutuhkan ibu rumah tangga. Talenan biasanya terbuat dari kayu maupun plastik dan digunakan untuk berbagai keperluan seperti memotong daging, sayuran, dan lainnya.
Pastikan Anda selalu mencuci bersih talenan setelah menggunakannya.
Baca Juga: Pusing dan Lemas setelah Minum Air Kelapa Muda? Waspada Punya Penyakit Ini Kata Zaidul Akbar
Namun, meski sudah dicuci bersih, dari waktu ke waktu talenan akan terkikis dan membentuk lekukan.
Menurut USDA, lekukan pada talenan yang aus sulit dibersihkan secara menyeluruh dan dapat menjadi tempat berkembangbiaknya bakteri. Itulah sebabnya perlu mengganti talenan yang sudah usang.
3. Saus kemasan, sedotan, hingga wadah makanan yang tidak digunakan
Kebiasaan jajan dan membawa pulang makanan sudah menjadi hal lumrah. Ada beberapa barang yang tersisa setelah jajan, misalnya saus kemasan da sedotan.
Pastikan Anda membuang barang-barang tersebut apabila sudah tidak terpakai lagi. Selain menghindari kontaminasi bakteri, membuang barang tersebut bisa membuat dapur Anda lebih nyaman lagi.
4. Rempah-rempah yang sudah lama
Rempah-rempah seperti lada, ketumbar, dan sebagainya menjadi barang penting yang wajib ada di dapur.
Rempah-rempah memiliki umur simpan yang lama, yakin sampai 2-4 tahun. Namun, rempah-rempah yang sudah lama disimpan akan kehilangan rasa dan aroma. Sebaiknya, Anda membeli rempah dan bumbu dapur lain dalam jumlah kecil.
5. Makanan di freezer
Selain barang-barang di atas, jangan lupa juga mengecek isi freezer di rumah. Apakah ada makanan yang disimpan di freezer dalam waktu yang cukup lama?
Jika demikian, pastikan makanan tersebut masih memiliki kualitas yang baik untuk dikonsumsi. Apabila sudah berubah bau dan rasa, segera buang dan bersihkan.
Demikian beberapa barang di dapur yang perlu segera dibuang agar tidak membahayakan kesehatan.***