Miliki Khasiat Ampuh untuk Jaga Kesehatan Tubuh Ternyata 6 Bunga Ini Aman Dikonsumsi, Salah Satunya Saffron

SEPUTAR LAMPUNG - Jika membicarakan bunga, bunga apa yang pertama kali terlintas di benak Anda? dan apa fungsinya?

Bunga biasanya identik untuk menjadi pajangan atau hiasan ruangan.

Namun, ada juga beberapa bunga yang ternyata aman untuk dikonsumsi sejak ratusan tahun yang lalu.

Baca Juga: Bocoran Sinopsis Drama 'So I Married The Anti-Fan' Episode 1 yang Dibintangi Choi Tae Joon dan Sooyoung SNSD

Pasalnya, bunga-bunga tersebut memiliki kandungan karotenoid, flavonoid, asam fenolik, antosianin dan flavonol yang bisa memberikan antioksidan untuk tubuh.

Namun, tak semuanya baik ada beberapa bunga yang justru beracun dan berbahaya untuk kesehatan tubuh. Sehingga, kita harus memilah bunga mana yang sebaiknya dimakan atau tidak.

Dilansir dari PR Pangandaran dalam artikel "Termasuk Saffron dan Lavender, 6 Bunga Ini Ternyata Bisa Dimakan dan Miliki Khasiat untuk Kesehatan", berikut 6  bunga yang ternyata bisa dimakan dan memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan;

Baca Juga: Kumpulan Ide Resep Kue Lebaran Idul Fitri 1442 H/2021: Ada Putri Salju Lumer dan Nastar Coklat

1. Saffron

Saffron merupakan salah satu rempah termahal di dunia dengan rasa, aroma, serta manfaat kesehatan yang luar biasa.

Saffron biasanya digunaka untuk mewarnai makanan, terutama hidangan manis dan Kashmir seperti ayam, sup, dan lainnya.

Menjadi rempah termahal di dunia, Saffron merupakan antiseptik, antidepresan, serta memiliki antioksidan yang dapat membantu menyembuhkan gangguan pencernaan.

Baca Juga: Cara Konversi Jam ke Menit: Lengkap Rumus, Soal, dan Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 2 halaman 101 Sampai 110

2. Lavender

Sifat terapeutik lavender berkisar dari merilekskan sistem saraf pusat hingga mengobati infeksi parasit, kejang otot, gigitan serangga, dan luka bakar.

Lavender memiliki rasa bunga yang halus dan digunakan secara luas dalam roti panggang, saus salad, makanan penutup atau bumbu perendam.

Dandelion memiliki profil nutrisi yang menarik dengan sifat penurun glukosa.

Baca Juga: Contoh Kegiatan Persatuan di Rumah, Sekolah, Masyarakat: Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 2 SD Halaman 115 116 117

Bunga ini biasanya digunakan dalam pengelolaan diabetes dan gangguan metabolisme lainnya karena adanya senyawa bioaktif seperti asam klorogenat, asam chicoric dan taraxasterol.

Dandelion digunakan dalam salad, resep kentang panggang dan juga bisa digoreng dan digunakan sebagai alternatif bayam.

4. Rosemary

Rosemary memberikan rasa rempah yang lembut dan oleh karena itu, banyak digunakan untuk hiasan.

Baca Juga: Pencuri Ini Kembalikan Tas Berisi Ribuan Vaksin Covid-19, Akui Syok Tahu Hasil Curiannya adalah Obat Corona!

Bunganya memiliki banyak manfaat nutrisi dan mengandung vitamin B, A, C dan juga merupakan sumber zat besi yang sangat baik.

5. Marigold

Marigold adalah bunga yang biasa ditanam di setiap rumah.

Berdasarkan sebuah penelitian, Marigold memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi dan analgesiknya untuk mengobati banyak kondisi seperti masalah perut.

Baca Juga: Tubuh Terasa Bugar, Namun Semangatmu Menurun Drastis? Hati-Hati Bisa Jadi Mental Anda 'Diserang' Lelah

Namun, tidak semua varietas marigold dapat dimakan. Untuk rasa terbaik, gunakan marigold Prancis atau marigold gen.

6. Bunga matahari

Minyak bunga matahari mungkin menjadi yang paling dikenal banyak orang. Namun, kelopak, batang, hingga kuncupnya ternyata bisa dikonsumsi dan dijadikan makanan.

Bunga ini kaya akan vitamin dan mineral serta mengandung banyak flavonoid.***(Nur Annisa/PR Pangandaran)