Network
SEPUTARLAMPUNG.COM - Tanaman Porang atau dikenal juga dengan nama iles-iles kini semakin populer sebagai salah satu pengganti nasi yang lebih sehat dan murah.
Tak hanya itu, kini semakin banyak petani yang membudidayakannya karena prospek ekonominya yang semakin menjanjikan.
Porang merupakan tanaman umbi-umbian dari spesies Amorphophallus muelleri yang semula seperti tidak hanya harganya.
Nilai ekonomi dan potensi bisnisnya kurang diperhitungkan. Makanan ini bahkan dikenal juga sebagai 'makanan ular'.
Dulu, tumbuhan ini sering dianggap sebagai hama dan banyak dimusnahkan ketika tumbuh di ladang atau kebun.
Siapa sangka, porang ternyata memiliki beragam manfaat baik untuk kesehatan maupun industri pangan dan obat-obatan.
Sejumlah manfaatnya antara lain untuk mengurangi kadar kolesterol dan memberikan rasa kenyang lebih lama di perut.
Selain itu, karena porang rendah kalori, porang tidak akan mengganggu Anda yang tengah menjalankan program diet.
