Network
Bahan hasil samping: kulit singkong
Teknik dan cara pengolahannya:
- Singkong dikupas dan dibersihkan terlebih dahulu.
- Lalu diiris tipis-tipis dan dicampur dengan terigu dan bumbu.
- Kemudian diaduk sampai rata dan digoreng dengan minyak panas.
- Tiriskan dan kemas dalam wadah tertutup.
Baca Juga: Ketua DPR Puan Maharani Diminta Awasi Kerja Pemerintah dalam Mengatasi Harga Minyak Goreng
Sejarah budaya produk:
Produk dari olahan singkong kurang terlalu digemari karena cara penyajiannya kurang menarik. Namun jika singkong diolah menjadi makanan kekinian, maka akan lebih menarik para konsumen.
Nama produk: tempe gembus
