Teknik dan cara pengolahannya:
- Kocok gula merah dengan margarin dan telur hingga merata.
- Campurkan tepung bekatul, baking powder, jahe, biji bunga matahari, biji kuari dan choco chips.
- Lalu tuangkan dalam loyang dan panggang hingga matang. Tambahkan hiasan coklat di atas biskuit agar lebih menarik.
Sejarah budaya produk:
Bekatul sering dijadikan makanan hewan unggas. Padahal bekatul bisa diolah menjadi makanan enak dan menarik, salah satunya biskuit bekatul.
*)Disclaimer:
1. Pembahasan di atas hanya sebagai referensi belajar.
2. Soal di atas merupakan pertanyaan terbuka. Artinya ada beberapa jawaban tidak terpaku di atas.
3. Artikel ini tidak mutlak menjamin kebenaran jawaban. Siswa dapat mengembangkan jawaban yang lebih baik.***