Terigu Bisa Picu Penyakit Reproduksi hingga Autoimun, Zaidul Akbar: Ganti dengan Tepung yang Lebih Sehat

Baca Juga: Solusi Alami Atasi Sakit Pinggang saat Menstruasi Datang, Ini Kata dr. Zaidul Akbar: Lakukan Bekam

“Saya menyarankan untuk menghindari. Cari bahan-bahan yang non-gluten,” kata dokter penulis buku JSR ini.

Tepung non-gluten contohnya yakni tepung singkong, tepung jagung, hingga tepung ubi.

Zaidul Akbar juga menegaskan apa saja bahaya mengonsumsi terigu bagi anak-anak.

Menurutnya, tepung terigu mengandung gluten tinggi yang dapat menjadi pemicu penyakit autoimun hingga pengidap ADHD.

“Salah satu makanan yang sangat tidak disarankan oleh dokter anak atau dokter gizi untuk anak-anak pengidap autisme, yaitu tepung terigu dan segala produk turunannya,” jelas Zaidul Akbar.

Terlebih lagi jika terigu kemudian diolah dengan cara digoreng, serta ditambahkan dengan gula pasir sehingga menjadi lemak trans.***