SEPUTAR LAMPUNG - Ayam menjadi salah satu sumber protein hewani yang sangat digemari masyarakat Indonesia.
Mudah didapat, harganya relatif murah, dan varian menunya sangat menggugah selera.
Dalam menu yang paling sederhana, goreng biasa atau lapis tepung, sudah cukup membuat Anda menambah nasi berkali-kali.
Anak-anak pun relatif jadi mudah makan dan sangat berselera ketika disuguhkan menu ayam.
Selain daging, ternyata ada beberapa orang yang menggemari bagian tertentu dari ayam selain dagingnya.
Bagian ayam ini dinilai memiliki rasa yang sangat nikmat bahkan hampir sama dengan bagian dagingnya, akan tetapi bagian ini memiliki bahaya apabila sering dikonsumsi.
Menurut peneliti mengkonsumsi daging ayam sangat baik, karena pada daging ayam memiliki protein yang sangat tinggi bahkan bisa mengontrol tekanan darah.
Salah satu bagian ayam yang memiliki bahaya yaitu bagian kaki atau ceker ayam, ternyata bagian ini bisa menimbulkan kanker, sebab pada bagian ini sering dilakukan penyuntikan zat kimia, agar ayam tersebut cepat besar dan sehat.