SEPUTARLAMPUNG.COM - Kolang-kaling dan rumput laut merupakan dua makanan yang cukup mudah ditemui, terutama saat Ramadhan.
Selain rasanya yang enak dan cocok untuk menu buka puasa, kolang-kaling dan rumput laut ternyata memiliki manfaat yang luar biasa.
Dokter Zaidul Akbar dalam salah satu kajiannya pernah menyebut bahwa kolang-kaling dan rumput laut bisa mengobati nyeri sendi dan pengapuran tulang.
Baca Juga: Khutbah Jumat Terbaru di Bulan Ramadhan, 8 April 2022 Tema: Empat Pertanyaan di Hari Kiamat
Hal ini lantaran kolang-kaling dan rumput laut memiliki kandungan kolagen dan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk melapisi sendi.
Kolang-kaling dan rumput laut akan semakin bermanfaat jika dicampur dengan rempah-rempah yang dianjurkan Dokter Zaidul Akbar di bawah ini.
Dilansir dari Mayo Clinic, rumput laut adalah salah satu makanan dengan nilai gizi dan serat yang tinggi.
Manfaat rumput laut di antaranya dapat membantu fungsi tiroid, bermanfaat untuk usus dan jantung, hingga membantu mengobati diabetes.
Bagi sebagian orang, mengonsumsi kolang-kaling dan rumput laut mungkin hanya terbiasa saat bulan Ramadhan saja.
Padahal, jika rutin mengonsumsi dua makanan ini maka bisa membantu mengatasi masalah seperti nyeri sendi dan pengapuran tulang menurut Zaidul Akbar.
"Kolang-kaling dan rumput laut itu biasanya saya pakai untuk mereka yang punya masalah sendi dan tulang," ungkap dr. Zaidul Akbar dikutip Seputarlampung.com dari kanal Youtube-nya pada 14 Desember 2021.
Lebih lanjut, ia mengatakan bahwa kolang-kaling dan rumput laut memiliki kandungan serat yang tinggi dan juga kolagen yang baik untuk persendian.
Terutama untuk mengatasi masalah nyeri sendi dan bermanfaat untuk menguatkan tulang.
"Dari sisi seratnya juga tinggi, dan mereka (kolang-kaling dan rumput laut) memiliki kandungan kolagen. Kolagen itu yang melapisi sendi-sendi," jelasnya.
Lalu, bagaimana cara mengonsumsi kolang-kaling dan rumput laut untuk mengatasi masalah sendi dan pengapuran tulang?
Zaidul Akbar mengatakan bahwa kolang-kaling dan rumput laut bisa dicampur dengan berbagai rempah sepertu jahe dan serai.
Baca Juga: Apa Penyebab Darah Kental dan Pembuluh Darah Menyempit? Zaidul Akbar: Ganti Minyak Goreng dengan Ini
Rempah-rempah seperti jahe, serai, kunyit, dan lainnya bukan hanya sekedar bumbu dapur. Namun, rempah-rempah tersebut mengandung berbagai vitamin dan gizi yang dibutuhkan tubuh.
"Makanan itu (kolang-kaling dan rumput laut) dapat kita minum dengan cara dicampurkan dengan rempah-rempah yang sudah Allah ciptakan. Misalnya, jahe dan serai," ungkap dr. Zaidul Akbar.
Demikian penjelasan Zaidul Akbar tentang manfaat kolang-kaling dan rumput laut untuk mengobati nyeri sendi dan pengapuran tulang.***