Network
SEPUTARLAMPUNG.COM – Indonesia merupakan negara yang tidak hanya kaya akan budaya, namun juga kaya akan keanekaragaman kuliner.
Pasalnya, hampir setiap daerah di Indonesia selalu memiliki kuliner khas daerahnya masing-masing.
Selain itu, yang membuat kuliner Indonesia semakin khas adalah penamaannya yang tak kalah unik dan mudah diingat.
Bahkan tidak jarang banyak ditemukan nama makanan di Indonesia yang diambil dari singkatan.
Meski nama makanan tersebut sering diucapkan, namun tak sedikit masyarakat Indonesia yang baru mengetahui bahwa nama makanan tersebut sebenarnya berasal dari singkatan.
Lalu makanan Indonesia apa saja yang berasal dari singkatan?
Berikut ini 5 makanan Indonesia yang namanya berasal dari singkatan.
1. Kue Putu
Kue putu merupakan kuliner khas tradisional yang bahan dasarnya adalah tepung beras, kelapa parut, dan gula merah sehingga rasanya manis dan mengenyangkan.
Namun tahukah kamu? Nama kue putu rupanya berasal dari singkatan yaitu putu yang artinya “Pencari Uang Tenaga Uap”.
Nama tersebut diambil dari kebiasaan penjualnya, dimana mereka menyiapkan kue putu dengan cara dikukus di atas uap atau kukusan panas.
Sehingga ketika seorang penjual kue putu berkeliling menjual dagangannya dengan menggunakan gerobak, maka gerobak tersebut akan mengeluarkan suara khas yang berasal dari proses pengolahan kue putu tersebut.
Suara khas ini biasanya terdengar oleh orang-orang yang lalu lalang.
2. Perkedel
Perkedel merupakan salah satu jenis lauk pauk yang populer di Indonesia karena selain enak dan mengenyangkan, cara pembuatannya juga tidak sulit.
Anda hanya perlu menyiapkan kentang dan telur sebagai bahan dasarnya, lalu bumbu-bumbu untuk menambah rasa agar semakin umami.
Baca Juga: Link Download Buku Pendidikan Pancasila Kelas 10 SMA Kurikulum Merdeka Belajar untuk Siswa dan Guru
Kepopuleran perkedel ini rupanya tak lepas dari namanya yang mudah diingat dan diucapkan.
Pasalnya, selain mudah dalam pengolahannya, nama perkedel juga unik di masyarakat.
Pasalnya, nama perkedel ternyata merupakan singkatan dan singkatan dari “Persatuan Kentang dan Telur” yang mengacu pada bahan dasar pembuatan perkedel itu sendiri.
3. Es Doger
Saat matahari sedang terik, akan lebih nikmat jika kita minum segelas es.
Salah satu es yang paling mudah ditemukan terutama di pasar dan jalan umum adalah es doger.
Es doger sendiri merupakan kepanjangan dari “Es Dorong Gerobak”, dimana es tersebut dijual dengan menggunakan gerobak oleh penjualnya.
Baca Juga: Jadwal Pencairan PKH Tahap 1 2024 Dibocorkan Menkeu Sri Mulyani, Benar pada Januari?
Isian es dogernya berupa es dan susu ditambah tapai, ketan hitam, alpukat, henna cina, dan sirup.
Terkadang ada juga es doger yang ditambah dengan potongan roti yang dipotong dadu dan ditaburi kacang.
Meski isian Es Dogernya banyak, namun Anda tetap bisa menyesuaikannya dengan selera.
4. Ketoprak
Makanan selanjutnya yang namanya berasal dari singkatannya adalah ketoprak. Ketoprak merupakan singkatan dari "Ketupat Tauge Digeprak".
Namun bahan dasar ketoprak bukan hanya ketupat dan tauge saja. Namun ada juga bihun, tahu, telur, dan sambal kacang.
Sedangkan makanan khas Indonesia ini tidak sulit untuk ditemukan karena ketoprak merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang paling banyak ada di jalan umum atau pedagang kaki lima.
Baca Juga: Kisah Cinta Cucu Pendiri Pondok Pesantren dengan Pria yang Kini Jadi Calon Presiden 2024, Siapa Dia?
Bahkan, harga satu porsinya sangat terjangkau yakni sekitar Rp15 ribu hingga Rp25 ribu.
5. Cuanki
Cuanki merupakan salah satu kuliner khas Jawa Barat yang namanya juga berasal dari singkatan yaitu “Cari Uang Jalan Kaki”.
Nama tersebut diambil dari kebiasaan penjual jaman dahulu yang berjualan cuanki berkeliling dengan berjalan kaki sambil membawa gerobaknya.
Sementara itu, beberapa sumber juga menyebutkan bahwa cuanki berasal dari kata “Choan Kie” yang berarti “mengandung rejeki”.
Masakan ini berbahan dasar ikan, daging sapi, dan tepung tapioka yang diberi kuah kaldu.
Ada juga tambahannya seperti siomay kukus, siomay goreng, tahu goreng, dan tahu rebus di dalamnya.
Itulah tadi 5 makanan Indonesia yang namanya berasal dari singkatan.***x
