Resep Sambal Udang Pete Balado, Praktis dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Makan Siang Keluarga

Baca Juga: Resep Tempe Mendoan yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat, Lengkap dengan Cara Membuat Sambal Kecap

Bahan untuk bumbu halus:

4 siung bamer
3 siung baput
5 buah Cabe rawit
8 buah Cabe merah
2 buah tomat

Cara membuat:

1. Bersihkan udang dan buang bagian kepala. Lalu cuci udang sampai bersih. Sisihkan.

2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi

3. Tambahkan irisan tomat, garam, penyedap dan sedikit gula

4. Kemudian masukkan Pete dan udang, lalu masak sampai matang

Baca Juga: Resep Omelet Daun Katuk, Asupan Sehat Ibu Menyusui yang Mudah Dibuat, Penuhi Gizi untuk Kebutuhan ASI

Bagi Anda yang memiliki alergi terhadap udang, bisa menggantinya dengan sumber protein lain, seperti cumi, ayam, telur, atau tahu.