Bahan:
• Telur ayam secukupnya, rebus, dan buka cangkang telurnya kemudian sisihkan
• Kacang panjang secukupnya
• 3-4 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun kunyit
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• Air secukupnya (sesuaikan dengan kebutuhan/kekentalan)
• Kaldu bubuk secukupnya
• 200-250 gr santan / secukupnya