Network
SEPUTARLAMPUNG.COM - Berikut adalah resep cumi cabai hijau yang enak dan dijamin tidak alot.
Resep Cumi Cabai Hijau ini pasti bikin nagih saat mencobanya.
Bahan dan cara membuatnya yang mudah, tentu saja semua dapat membuatnya.
Cumi cabai hijau ini dapat di nikmati bersama dengan nasi hangat untuk disantap bersama keluarga di rumah.
Baca Juga: Cek Daftar Besaran UMP Terbaru di 12 Provinsi untuk 2023, Ada yang Naik hingga 8 Persen Lebih!
Penasaran dengan bahan dan cara membuat resep cumi cabai hijau yang enak dan dijamin tidak alot, simak resepnya pada artikel ini.
Sebagaimana dilansir dari Youtube Devina Hermawan, inilah bahan dan cara membuat resep cumi cabai hijau.
Bahan:
500 gr cumi
1,5 liter air
7 lembar daun jeruk
1 sdt garam
Baca Juga: BARU! 15 Link Twibbon HUT KORPRI ke-51 Tahun 2022 dengan Desain Keren, Bagikan ke FB, WA, dan IG
Bahan lainnya:
150 gr cabai hijau tanjung 30 gr cabai rawit hijau
6 siung bawang putih
9 siung bawang merah 4-5 sdm minyak
5 lembar daun jeruk 1,5 sdm Royco Saus Tiram
1/4 sdt garam
½ sdm gula pasir
4 sdt kaldu bubuk / penyedap
50 ml air
Bahan pelengkap:
Jeruk limau
Nasi putih
Langkah:
1. Buang bagian mata, tulang cumi dan bagian keras lainnya, potong-potong kemudian bilas dengan air.
2. Didihkan air, masukkan cumi, daun jeruk, dan garam, masak selama 10-15 menit.
3. Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau dengan food processor.
4. Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hijau yang telah dicincang.
5. Masukkan daun jeruk dan cabai rawit, masak hingga wangi kemudian masukkan cumi, aduk rata.
6. Masukkan Royco Saus Tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.
7. Tambahkan air, masak hingga meresap.
8. Cumi cabai hijau siap disajikan.
Demikian bahan dan cara membuat resep cumi cabai hijau yang enak dan dijamin tidak alot.***
