1. Bersihkan cumi, kerat-kerat jangan smpe putus.
2. Masukan air asam jawa dan garam, remas-remas hingga kesat, cuci hingga bersih.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, lengkuas, kecap, saus tiram.
4. Tusuk cumi dengan tusuk sate.
5. Baluri cumi dengan bumbu halus, lalu diamkan selama 20 menit.
6. Panggang cumi hingga matang.
7. Angkat dan sajikan.
Itulah resep membuat cumi pedas manis yang super lezat dan menggugah selera, cocok untuk dimakan saat kumpul bersama keluarga.***