Network
- 3sdm saus tiram
- Secukupnya cabe rawit utuh
- 5-6centong air rebusan ayam
- Daun pisang yang sudah dipanaskan diatas kompor secukupnya
- Tusukan secukupnya
Baca Juga: Resep Sop Buah Santan dan Sop Buah Yogurt yang Segar dan Mudah Dibuat, Inspirasi Dessert yang Sehat
Cara Membuat:
1) Rebus ayam hingga setengah matang, tiriskan kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu di suwir-suwir. Tips suwir ayam agar cepat bisa pakai mixer.
2) Tumis Bumbu uleg bersama daun jeruk hingga harum kemudian masukkan ayam suwir dan bahan pelengkap lainnya oseng hingga bumbu dirasa meresap, koreksi rasa. Sisihkan.
3) Siapkan daun pisang untuk lembar luar besar dan lembar dalam kecil kira-kira muat 1 porsi nasi bakar.
