Network
- 1 cangkir air
- 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air dingin
Cara memasak:
1. Rebus ayam fillet selama 8 menit, angkat dan sisihkan.
2. Panaskan olive oil, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Kalau sudah wangi masukkan paprika, masak sampai paprika setengah matang.
Baca Juga: Berikut Kronologi Kericuhan di Stadion Kanjuruhan Malang yang Sebabkan Ratusan Nyawa Melayang
3. Masukkan ayam, bumbui dengan saus lada hitam, saus tiram, kecap manis, totole, dan garam, aduk rata.
4. Masukkan 1 cangkir air, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Lalu tambahkan tepung maizena.
5. Aduk sebentar sampai saus mengental, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Demikian resep ayam lada hitam saori untuk menu sarapan saat weekend.***
