- Campurkan semua bahan seperti tepung terigu, telur, susu bubuk kemudian gula pasir, tepung beras, garam, tepung maizena dan baking soda ke dalam sebuah wadah.
- Kemudian aduk semua adonan tersebut sampai tercampur merata, setelah itu masukan air ke dalam adonan secara perlahan-lahan.
- Setelah adonan crepes sudah terlihat cair, sehingga tidak ada lagi gumpalan di dalam adonan tersebut.
- Selanjutnya tuangkan adonan ke dalam sebuah loyang.
- Siapkan teflon yang sudah di panaskan terlebih dahulu di atas kompor, kemudian celupkan teflon kedalam adonan nya.
- Masak dengan api yang tidak terlalu kecil.
- Jika pinggiran sudah terlihat agak kecokelatan, bisa tambahkan topping cokelat keju atau sesuai selera di atas crepes nya.
- Lipat crepes menjadi 2 bagian, tekuk dibagian tengah supaya bentuk nya lebih bagus. Lakukan secara berulang-ulang sampai adonan habis.
- Letakan crepes di atas piring dan crepes siap untuk di nikmati.
Begitulah resep simple membuat crepes anti gagal yang mudah untuk dicoba di rumah.***